Budućnost snabdijevanja hranom je pod ‘ozbiljnom prijetnjom’ jer se veliki broj životinjskih i biljnih vrsta suočava sa brzim nestankom a svijet će iskusiti teškoće sa problemom prehrane sve većeg broja ljudi, zaključak je alarmantnog izvještaja agencije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) objavljenog u petak.
Ljudi se oslanjanju na sve manji broj vrsta za prehranu i zbog toga izlažu sisteme proizvodnje šokovima kao što su zaraze i bolesti, suše i druge ekstremne vremenske prilike zbog klimatskih promjena.
FAO kaže da države moraju podržati male uzgajivače hrane i vrste koje su manje poznate a visoko su hranjive, im koje su također otpornije na nagle promjene u klimatskim prilikama.
‘Gubitak biorazličitosti za hranu i poljoprivredu ozbiljno ugrožava našu mogućnost da hranimo i prehranimo sve više rastuću populaciju,’ izjavio je šef FAO Jose Graziano da Silva.
‘Moramo korisiti biorazličitost na održiv način, tako da možemo bolje odgovoriti na narastajuće izazove u vezi klimatskih promjena i proizvoditi hranu na način koji neće naškoditi okolini.’
Ovo su neki od najvažnijih podataka iz izvještaja:
- Oko 20 posto površine Zemlje pokrivene vegetacijom je postalo manje produktivno
- Oko 6.000 biljki se može koristiti za ishranu ali samo 200 je u širokoj upotrebi. Od toga, samo njih devet predstavlja 66 posto ukupnih prinosa
- 65 posto biljki, 11 posto ptica i pet posto riba i gljiva su u opadanju
- 7.745 lokalnih pasmina stoke su još žive, ali od toga je 26 posto pred rizikom od istrebljenja, status za 67 posto je nepoznat, a samo sedma posto je sigurno
- Blizu četvrtine od oko 4.000 vrsta divlje hrane je u opadanju, uključujući inskete, morske trave, ljuskare i gljive
- 33 posto ribljeg fonda je izložno prevelikom ulovu, 60 posto se lovi uz maksimalnu održivost a sedam posto se ne lovi dovoljno
- Sedamnaest posto populacije kičmenjaka oprašivača, kao što su šišmiši i ptice, suočava se sa prijetnjiom istrebljenja
- Jedan od devet stanovnika Zemlje već nema pristup dovoljnim količinama hrane